世界讯息：液态静置发酵法
2023-07-02 10:15:58 来源：互联网
(资料图)
1、 液体发酵法的工业特点是以液体为培养基，进行微生物的生产繁殖和产酶。
2、根据通风方法不同又可分为液体表层发酵法和液体深层发酵法。
3、液体表层发酵法即液态静置发酵法，它是将灭菌的培养基直接接入微生物后，装入可密闭的发酵箱内的盘架上的浅盘中，约1～2cm厚，然后通入无菌空气，维持一定温度，进行发酵，不断搅拌。
4、此法实际上已被淘汰。
本文关于液态静置发酵法的简介就讲解完毕，希望对大家有所帮助。
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